เมื่อกี้มีโอกาสได้นั่งฟังปาฐกถาพิเศษโดย ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ อดีตเลขาธิการอาเซียน หัวข้อ “โอกาสฮาลาลไทย สู่ตลาดโลก” จากที่ได้นั่งฟัง ได้รับความรู้ที่หลากหลายจากผู้ทรงคุณวุฒิระดับโลก พิมพ์สรุปได้ว่า
- ประชากรโลกปัจจุบันมีประมาณ 7.3 พันล้านคน ในจำนวนนี้เป็นประชากรมุสลิมประมาณ 1.6 พันล้านคน
- เม็ดเงินที่ใช้จ่ายเกี่ยวกับอาหารฮาลาลทั่วโลกมากกว่า 7 แสนล้านดอลลาร์
-
อุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับฮาลาล
- อาหารฮาลาล
- เสื้อผ้า แฟชั่น
- ยารักษาโรค สุขภาพ
- เครื่องสำอาง เสริมความงาม
- การเดินทาง การท่องเที่ยว
- การขนส่ง โลจิสติกส์ อาหารฮาลาล
- เศรษฐกิจของประเทศไทยใหญ่เป็นอันดับ 2 ของอาเซียน ประมาณ 4 แสนล้านดอลลาร์ รองจากอินโดนีเซีย
- ประเทศไทยผลิตอาหารฮาลาลใหญ่ที่สุดในอาเซียน มากกว่าอินโดนีเซีย
- ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตอาหารฮาลาลอันดับ 5 ของโลก รองจาก บราซิล, ออสเตรเลีย, สหรัฐอเมริกา, แคนาดา (ใหญ่ที่สุดในเอเชีย) ทำให้ไทยมีโอกาสอีกมาก ในฐานะผู้ผลิตอาหารส่งครัวโลก…